Territorio, ambiente e sociologia rurale è rivolto alle classi terza e quarta dell'indirizzo professionale "Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane" come supporto della disciplina "Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale". Il testo è strutturato in UdA per pianificare una trattazione interdisciplinare versatile che si adatta alle esigenze dei diversi istituti agrari nazionali. La Guida per l'insegnante fornisce suggerimenti in merito all'interdisciplinarietà, possibili raccordi con PCTO, le soluzioni degli esercizi e altri esempi di verifiche. Il volume cartaceo è supportato dall'ebook multimediale, che può essere letto su computer, tablet e smartphone.
