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torcoli alessandro; giardina antonella - vinology. guida visuale al mondo del vino

VINOLOGY. GUIDA VISUALE AL MONDO DEL VINO Guida Visuale ai vini d'Italia e del Mondo

Name: VINOLOGY GUIDA VISUALE AL MONDO DEL VINO
Price: 17,57 € EUR
Availability: InStock
Author: TORCOLI ALESSANDRO GIARDINA ANTONELLA
ISBN: 9788817091008

torcoli alessandro; giardina antonella

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Dettagli

Genere:Libro

Lingua: Italiano

Editore:

Rizzoli

Pubblicazione: 11/2016

Trama

19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento. 85 "carte di identità" con i più diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c'è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati.

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Altre Informazioni

ISBN:

9788817091008

Condizione: Nuovo

Collana: BUR VARIA

Formato: Brossura

Pagine Arabe: 305

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