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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > VINO

attorre antonio; conti valentina - vigne tra mare e monte. viaggio nelle storie e nei gusti del conero

VIGNE TRA MARE E MONTE. VIAGGIO NELLE STORIE E NEI GUSTI DEL CONERO

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2016
Edizione:





Trama

I paesaggi del vino, specialmente in quei territori che presentano particolarità ambientali abbastanza eccezionali, come nel caso del Rosso Conero, offrono un buon esempio e più di un motivo di riflessione sul carattere condiviso, sociale del paesaggio, e sulla necessità di un pensiero progettuale comune sulle economie locali, dall'agricoltura al turismo. In un'area raccolta come quella del Conero, interessata dalla DOCG, i produttori non svolgono semplicemente la loro attività imprenditoriale ma divengono, nei fatti, custodi del territorio e del paesaggio nel quale tale attività si trova a determinare conseguenze economiche, ambientali, culturali.










Altre Informazioni

ISBN:

9788873263234

Condizione: Nuovo
Collana: LA LINGUA DELLA GOLA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 132


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