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bonizzoni cibe giacomo - venti! regionando di vino e cucina

Venti! Regionando di vino e cucina




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Nordpress

Pubblicazione: 01/2009





Trama

Un viaggio che non percorre strade, sentieri e viottoli ma tavole imbandite, cantine e cucine, ricordando in poche pagine la storia di piatti e vini regionali. Un manuale da tenere sempre con sé, perfetto non soltanto per i gourmet ma anche per chi, per lavoro, viaggia di continuo, scontando, oltre alla fatica, la difficoltà di trovare "al volo" luoghi in cui incantare il palato anche con i pranzi meno impegnativi. Piatti, ingredienti, bottiglie e spaccati delle città accompagnano fotograficamente ogni pagina. Una sintesi dell'enograstronomia regionale italiana.










Altre Informazioni

ISBN:

9788895774275

Condizione: Nuovo
Collana: Manuali
Pagine Arabe: 176


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