L'Ottavo Rapporto dell'Osservatorio Turistico Regionale si divide, come ogni anno, in due parti. Nella prima parte si cerca di tracciare un bilancio dell'ultima stagione turistica ricavando dai dati quantitativi elementi di riflessione per tutti gli operatori del settore, sia pubblici che privati. Nella seconda parte del Rapporto, invece, si è voluto focalizzare l'attenzione su uno degli elementi che si ritiene rappresenti sempre più garanzia di competitività per l'intero sistema turistico: l'accoglienza e la qualità dell'ospitalità. L'Osservatorio si propone sia un approccio generale al tema portante del suo programma annuale, sia un approccio più dedicato ad un singolo prodotto, in questo caso l'Appennino.
