"In Umbria e nelle Marche sono scritte grandi storie italiane. È qui che Francesco è diventato santo e Giotto l'ha reso eterno, che Paolo ha baciato Francesca, che Rossini ha dato voce a Figaro, che Leopardi ha immaginato l'infinito. Ma non temano i gaudenti: troveranno spiagge, teatri, eventi, pane e libagioni." (Luca Iaccarino)