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scotton erika - tutto e' possibile - sab kuch milega. viaggio culinario e sensoriale in india

TUTTO E' POSSIBILE - SAB KUCH MILEGA. VIAGGIO CULINARIO E SENSORIALE IN INDIA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2024





Trama

Un viaggio culinario e sensoriale in India che ci insegna come gli ingredienti principali dei piatti che prepariamo non si comprano perché sono l'amore incondizionato, il rispetto e la devozione. Un viaggio che ci insegna che la cucina non è solo portare cibo in tavola o riempirsi la pancia: il cibo è comunicazione e condividerlo aiuta a creare rapporti tra le persone. «Ciò che mi auguro di trasmettere attraverso il mio cibo, sono 3 di queste emozioni: Sringara, l'amore messo nel piatto; Adbhuta, la sensazione di meraviglia evocata nell'ospite alla vista e alla degustazione del piatto; Shanta, la pace dopo aver gustato un pasto soddisfacente». (Erika Scotton). Prefazione Remo Scano.










Altre Informazioni

ISBN:

9788828509004

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINARE NATURALMENTE... PER LA SALUTE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 72


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