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balzac honore' de - trattato sugli stimolanti moderni. testo francese a fronte

TRATTATO SUGLI STIMOLANTI MODERNI. TESTO FRANCESE A FRONTE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 08/2024





Trama

Uscito originariamente nel 1839 in appendice a Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante di Jean Anthelme Brillat-Savarin, considerato uno dei testi fondativi della gastronomia, questo breve saggio di Honoré de Balzac passa in rassegna, con un tono tra serietà scientifica e sottile ironia, cinque tra le sostanze stimolanti di più largo consumo nella moderna società occidentale: alcol, tabacco, zucchero, tè e caffè. L'autore della Comédie humaine - a sua volta grandissimo consumatore di caffè, che usava per ridurre le ore di sonno e stimolare le proprie capacità letterarie - consiglia ricette e analizza gli effetti delle diverse sostanze tanto sull'organismo e il comportamento individuale quanto sulla vita sociale, in una serie di brevi studi.










Altre Informazioni

ISBN:

9788893467988

Condizione: Nuovo
Collana: IL PIACERE DI LEGGERE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 80
Traduttore: Gallo F.


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