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palmer r. kyle (curatore); servant guy (curatore) - the pharmacology of taste

The Pharmacology of Taste

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Editore:

Springer

Pubblicazione: 06/2023
Edizione: 1st ed. 2022





Trama

The Pharmacology of Taste is comprised of contributions by leading scientists from the field of chemosensory research, presented all together in the context of pharmacological principles of receptor function. The chapters cover all levels of scientific inquiry, from molecular and physiological mechanisms underlying taste signaling to its manifestation in overt behavior. The overarching objective of this volume is to inspire the application of concepts and methods of pharmacology to the study of the chemosenses.





Sommario

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Altre Informazioni

ISBN:

9783031064524

Condizione: Nuovo
Collana: Handbook of Experimental Pharmacology
Dimensioni: 235 x 155 mm
Formato: Brossura
Illustration Notes:XII, 351 p. 100 illus., 30 illus. in color.
Pagine Arabe: 351
Pagine Romane: xii


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