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aa.vv. - street food 2025

STREET FOOD 2025 Le storie e i luoghi del cibo di strada all'italiana




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 07/2024





Trama

Giunge alla decima edizione la guida dedicata al miglior cibo di strada italiano. Variegato il panorama di questo settore, dagli esercizi storici ai format di ultima generazione, dai take away ai delivery d'autore, passando per mercati e chioschi. Oltre 500 gli indirizzi segnalati, insieme ad approfondimenti e ricette di tipicità da nord a sud. Niente voti, ma riflettori accesi sulle proposte più valide in ogni regione, oltre a un premio speciale dedicato allo street food rivisitato dai grandi chef. Completa il quadro l'appendice dedicata ai migliori food truck che portano il cibo di strada in giro per la penisola, tra festival ed eventi sempre più numerosi.










Altre Informazioni

ISBN:

9788866412830

Condizione: Nuovo
Collana: LE GUIDE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 252


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