PASTRY SHOW SKILLS DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN + CD-AUDIO

Pastry Show! è un testo agile e completo che sviluppa in un'ottica interdisciplinare le competenze comunicative della microlingua del settore.
• Si compone di 8 moduli, ciascuno formato da brevi unità strutturate su pagine a fronte, con letture ed esercizi graduati per livello di diffi coltà.
• La sezione Cook the language, suddivisa in Grammar, Functions e Summative exercises, è utile per il ripasso, il consolidamento e l'approfondimento delle strutture grammaticali e delle funzioni linguistiche.
• Job competences, attraverso simulazioni di situazioni professionali reali, propone esercizi guidati e compiti di realtà.
• Nel corso del volume, numerose ricette con esercizi mirano a potenziare le conoscenze tecniche e lessicali degli studenti, mentre le rubriche Spotlight offrono brevi approfondimenti.
• A fi ne modulo, Hints to revise presenta schemi riassuntivi utili per la revisione, lo studio individuale e la didattica inclusiva.
• A fi ne volume, The Italian tour propone un viaggio enogastronomico nelle regioni italiane, con attività che mirano a potenziare la capacità di comunicare in lingua inglese le caratteristiche del proprio territorio.
• Geography and civilization of the British Isles contiene approfondimenti sulla civiltà e gli aspetti culturali e gastronomici dei Paesi presi in esame, grazie anche all'utilizzo di fi lmati con esercizi di comprensione.

CD-Audio per lo studente: contiene le registrazioni degli esercizi di ascolto proposti nel testo.