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leischner erika - online-lebensmittelhandel in deutschland

Online-Lebensmittelhandel in Deutschland Status quo – Zukunftsperspektiven – Expertenmeinungen

Name: Online-Lebensmittelhandel in Deutschland
Price: 29,43 € EUR
Availability: InStock
Author: Leischner Erika
ISBN: 9783658422097

leischner erika

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Dettagli

Genere:Libro

Lingua: Tedesco

Editore:

Springer Gabler

Pubblicazione: 10/2023

Edizione: 1. Aufl. 2023

Trama

Dieses Buch beleuchtet den Online-Lebensmittelhandel in Deutschland aus Anbieter- und Kundenperspektive, leitet Zukunftsprognosen ab und zeigt Konsequenzen für Handel und Hersteller. Trotz des Aufwinds während der Corona-Pandemie bewegen sich die Umsätze im Online-Handel mit Lebensmitteln noch auf relativ niedrigem Niveau; die Entwicklung verläuft jedoch turbulent und wird kontrovers diskutiert. Dieses Buch beschreibt den Status quo und regt zu Diskussionen an. Es bietet eine systematische Analyse einschlägiger Studien sowie aktuelle Erkenntnisse auf Basis qualitativer Interviews mit Experten aus Handel, Industrie und Wissenschaft.

Sommario

Hintergrund, Ziel und Aufbau des Buches.- Studien und Daten zum Online-Lebensmittelhandel: Pandemie als Beschleuniger, Wirtschaftskrise als Bremse?.- Online-Lebensmittelhandel in Deutschland – Anbieterseite.- Online-Lebensmittelhandel in Deutschland – Kundenseite.- Online-Lebensmittelhandel in Deutschland – Sicht von Branchenexperten.

Autore

Prof. Dr. Erika Leischner ist seit 1997 Professorin für Marketing an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg in Rheinbach. Sie lehrt im Fachbereich Wirtschaftswissenschaften Marketing (mit Schwerpunkt auf Fast Moving Consumer Goods), Markenführung, Marktkommunikation, Konsumentenverhalten und Marktforschung.

Altre Informazioni

ISBN:

9783658422097

Condizione: Nuovo

Dimensioni: 210 x 148 mm Ø 237 gr

Formato: Brossura

Illustration Notes:VIII, 168 S. 24 Abb., 8 Abb. in Farbe.

Pagine Arabe: 168

Pagine Romane: viii

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