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monzani enrica - liguria in cucina-the flavours of liguria. ricette della tradizione-traditional

LIGURIA IN CUCINA-THE FLAVOURS OF LIGURIA. RICETTE DELLA TRADIZIONE-TRADITIONAL Ricette della tradizione/Traditional recipes




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME BOOKS

Pubblicazione: 04/2023





Trama

Tante ricette di piatti tipici della cucina ligure, raccolte e raccontate da Enrica Monzani. Tutta la varietà della Liguria, dalla focaccia al pesto passando per la pasta fresca, i ripieni e il pesce. Con approfondimenti sull'olio extravergine d'oliva e i vini liguri e foto evocative di scorci e paesaggi.










Altre Informazioni

ISBN:

9788831403207

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 240 x 34 x 200 mm
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 304
Traduttore: Irek C.


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