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marchisio o.(curatore) - la tavola innovata. trasformazione del prodotto e del processo alimentare

La tavola innovata. Trasformazione del prodotto e del processo alimentare




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Franco Angeli

Pubblicazione: 01/1989











Altre Informazioni

ISBN:

9788820435585

Condizione: Nuovo
Collana: Varie. Saggi e manuali
Pagine Arabe: 204


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