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artusi pellegrino - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Intra

Pubblicazione: 01/2021





Trama

l primo e più celebre dei manuali, con 790 ricette raccolte dall'Autore in oltre 20 anni: dai brodi ai liquori, passando attraverso minestre, antipasti (anzi "principii"), secondi e dolci. Una lettura fondamentale, piacevole e di grande utilità pratica.










Altre Informazioni

ISBN:

9791280035967

Condizione: Nuovo
Collana: Il disoriente
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 599


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