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aa.vv.1 - la cucina tradizionale della liguria

LA CUCINA TRADIZIONALE DELLA LIGURIA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Keybook

Pubblicazione: 01/2018





Trama

La cucina ligure si identifica in quella genovese, salvo alcuni piatti dell'entroterra e quelli nati dalla contaminazione con la cucina francese. Le sue ricette sono un vero esempio della cucina mediterranea, caratterizzate dall'uso dell'olio d'oliva locale e dalla disponibilità di ottimi pesci.










Altre Informazioni

ISBN:

9788861763760

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA REGIONALE ITALIANA
Pagine Arabe: 320


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