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forti melissa - il senso di melissa per le torte

IL SENSO DI MELISSA PER LE TORTE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 04/2017





Trama

Melissa Forti vive e lavora a Sarzana, in Liguria. Qui, nella sua sala da tè, prepara dolci partendo dalla tradizione italiana e sviluppando sempre nuove rivisitazioni in chiave moderna. Questa è una raccolta dei dolci preferiti di Melissa: crostate, biscotti, torte e plumcake preparati con una cura particolare per gli ingredienti locali e di prima qualità. Melissa propone classici intramontabili come la torta di carote, brownies e cheesecake in veste italiana e ricette più o meno tradizionali tramandate nella sua famiglia. Ogni fetta di torta racconta una storia, ripercorre un viaggio o un ricordo, e ci parla della passione e dell'amore di Melissa per il buon cibo e per la cultura italiana.










Altre Informazioni

ISBN:

9788867531783

Condizione: Nuovo
Collana: GLI ILLUSTRATI'
Dimensioni: 249 x 32 x 177 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 224


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