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matthews - food microbiology: an introduction, 5th edition
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Food Microbiology: An Introduction, 5th Edition An Introduction




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 12/2024
Edizione: 2025 5ª











Altre Informazioni

ISBN:

9781683674498

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 276 x 33 x 218 mm Ø 1430 gr
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 528


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