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traitler h - food industry design, technology and innovation

Food Industry Design, Technology and Innovation




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 11/2014











Altre Informazioni

ISBN:

9781118733264

Condizione: Nuovo
Collana: Institute of Food Technologists
Dimensioni: 249 x 19.56 x 177 mm Ø 764 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 312


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