ARGOMENTO: LIBRI > NARRATIVA > IN LINGUA ITALIANA > AUTORI ITALIANI

FLORIAN

Name: FLORIAN
Price: 11,40 € EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: COMANDINI ALESSANDRO; FARES GIOVANNI
ISBN: 9788863920857

comandini alessandro; fares giovanni

5 stelle su 5 3 recensioni presenti

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Dettagli

Genere:Libro

Lingua: Italiano

Editore:

CULT EDITORE

Pubblicazione: 01/2011

Trama

Quando fa il suo ingresso nella prestigiosa Accademia superiore di alta cucina, Florian non ha ancora compiuto diciotto anni, non conosce i sapori e non ha gustato l'amore. Tra lezioni di alta cucina, chimica degli alimenti, scienza e gastronomia, Florian e i suoi amici affrontano il primo anno di corso scontrandosi con le difficoltà dello studio, l'arroganza dei ragazzi più grandi e la complessità dei sentimenti. Per Florian però la sfida è ancora più grande: creare alta cucina senza avere il senso del gusto. In questo turbine di esperienze, Florian affronterà l'ostacolo più difficile... conoscere se stesso e aprirsi al mondo.

Altre Informazioni

ISBN:

9788863920857

Condizione: Nuovo

Collana: GRAFFITI12

Formato: Brossura

Pagine Arabe: 144

I vostri commenti al Libro

3 recensioni presenti.

22/12/2011 Di acrilamide

5 stelle su 5

E' un libro molto particolare, in cui la storia di un ragazzo particolare e affascinante, Florian appunto, si intreccia con lezioni di scienza in cucina, chimica degli alimenti, storia della gastronomia.... in un crescendo avvincente. Ma soprattutto è un libro scritto bene!

22/12/2011 Di >250 pp

5 stelle su 5

un sorprendente romanzo di formazione, in cui scienza, chimica degli alimenti, storia della gastronomia danno vita ad una storia delicata e appassionante. Un libro scritto bene davvero.

09/02/2012 Di acrilamide

5 stelle su 5

"Florian" è una storia in bilico tra la divulgazione scientifica e il romanzo di formazione. Attraverso al metafora del gusto e del cibo parla ai giovani, affrontando con linguaggio semplice ma puntuale le tematiche a loro più vicine. Un libro da leggere e far leggere, anche nelle scuole.

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