Questo volume, concepito in origine come manuale per i pazienti del Royal Edinburgh Hospital affetti da anoressia nervosa o comunque da disturbi legati all'alimentazione, si segnala per la sua impostazione concreta e al tempo stesso accessibile; propone una terapia fondata sull'analisi dei comportamenti dell'individuo e volta a modificarli, applicabile in relazione a diverse patologie, specie per la cura dell'anoressia. Tale disagio, diffuso principalmente in soggetti di sesso femminile, colpisce però indifferentemente soggetti di ambo i sessi, di tutte le età e condizioni sociali.