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rogers l - discrimination testing in sensory evaluation

Discrimination Testing in Sensory Evaluation




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 09/2024











Altre Informazioni

ISBN:

9780470671405

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 251 x 26 x 177 mm Ø 782 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 368


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