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muir roberta - 500 formaggi

500 FORMAGGI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Il Castello

Pubblicazione: 10/2010





Trama

Questa piccola enciclopedia dei formaggi è ricchissima di informazioni per selezionare e degustare prodotti provenienti da ogni angolo del mondo e di consigli per individuare i fornitori, conservare e preparare i vostri acquisti. Potrete imparare come scegliere il formaggio migliore, come servirlo e cucinarlo e anche a farvi il formaggio da soli.










Altre Informazioni

ISBN:

9788865200339

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 288


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