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kosaki takayuki - the food of japan

THE FOOD OF JAPAN 96 AUTHENTIC RECIPES FROM THE LAND OF THE RISING SUN




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Editore:

TUTTLE

Pubblicazione: 10/2018





Note Editore

The essence of Japan is captured in this collection of recipes ranging from essential stocks, sauces and pickles, to rustic one-pot dishes, such as soba noodles, and elegant exotic presentations. this fascinating book of recipes, gathered and photographed in Japan, also explains the correct use of ingredients snd the way Japanese meals are traditionally structured and presented.










Altre Informazioni

ISBN:

9784805314807

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 10.75 x 8.25 x 0.25 inch.
Formato: Paperback
Pagine Arabe: 112


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