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wilson eli revelle yan - front of the house, back of the house – race and inequality in the lives of restaurant workers

Front of the House, Back of the House – Race and Inequality in the Lives of Restaurant Workers




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 12/2020











Altre Informazioni

ISBN:

9781479800612

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 235 x 21 x 159 mm Ø 518 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 224


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