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Home / Puglia / LE / Nardò / Scuole Superiori / IISS "N. MOCCIA" / 1AEOA - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

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BIOLOGIA

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DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTI IN GIOCO CATTANI MARIA RITA PARAVIA 9788839519313 Adottato, da acquistare
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FRANCESE

NOUVEAUX ECHANGES PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA MINERVA ITALICA 9788829858835 Adottato, da acquistare
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GEOGRAFIA

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INGLESE

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ITALIANO ANTOLOGIE

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ITALIANO GRAMMATICA

DATEMI LE PAROLE. STRUMENTI PER CONOSCERE E USARE L'ITALIANO SENSINI MARCELLO A. MONDADORI SCUOLA 9788824756624 Adottato, da acquistare
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO + QUADERNO DELLE COMPETENZE MAINARDI MONICA HOEPLI 9788820395247 Adottato, da acquistare
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROTAGONISTI IN CUCINA 1 AA VV TRECCANI GIUNTI TVP 9788809878129 Adottato, da acquistare
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

SALABAR SMART GALEAZZI OSCAR HOEPLI 9788820395001 Adottato, da acquistare
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 9788808999863 Adottato, da acquistare
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RELIGIONE

A LAUTO CONVITO SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 9788810614297 Consigliato: Monografia
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA CLITT 9788808499905 Adottato, da acquistare
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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