PESCE

TRAMA

Un manuale utile per scegliere, acquistare, preparare e cucinare il pesce nel modo migliore. Ogni specie viene presentata con una scheda che ne descrive caratteristiche, habitat, reperibilità e cottura. Squisite ricette completano il volume.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788845155833
• Collana: CUCINA. VARIA
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 256
• Traduttore: Albio G.