In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli

TRAMA

I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788899539177
• Collana: MokaLibri
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 128