CON SAURIS C'E' PIU' GUSTO. IL PROSCIUTTO E I GRANDI SALUMI WOLF NELLE RICETTE D

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TRAMA
Un libro che esalta i salumi in cucina. Perché prosciutti, speck, ossocolli, culatelli e pancette non sono solo degli ottimi antipasti da gustare accompagnati con del buon pane e un calice di vino, ma spesso, se sapientemente usati, si rivelano in grado di diventare i protagonisti di piatti di straordinaria originalità e gusto. Come dimostrato in questo ricettario, garantito dalla storica azienda Wolf di Sauris, in provincia di Udine, e curato dai migliori chef friulani.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788863220759
  • Formato: Libro rilegato
  • Pagine Arabe: 134