L'ANIMA DELLE SPEZIE

TRAMA

Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788844087807
• Collana: CUCINA CONTEMPORANEA E CREATIVA
• Dimensioni: 240 x 170 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 192