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barchiesi giorgio - giorgione. orto e cucina

GIORGIONE. ORTO E CUCINA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2014





Trama

Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai "profumi" della primavera ai "sapori di sole" dell'estate, dal "tempo della raccolta" autunnale alle ricette del "grande freddo" invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive: "Giorgione orto e cucina", "Giorgione porto e cucina" e "Giorgione, monti e cucina", il nostro chef ci regala un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina.










Altre Informazioni

ISBN:

9788866410393

Condizione: Nuovo
Collana: I GRANDI CHEF
Dimensioni: 251 x 20 x 179 mm
Pagine Arabe: 160


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