fiorani fabrizio - senza zucchero non esisterebbero i pasticcieri
  • Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Topic
  • Pubblicazione: 09/2024

SENZA ZUCCHERO NON ESISTEREBBERO I PASTICCIERI

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TRAMA
Zucchero è un racconto che parte dall'essenza degli ingredienti, dalla freschezza del latte fino al profumo intenso della vaniglia del Madagascar. Zucchero è una raccolta di ricette per dolci dalla straordinaria qualità, ma anche di esperienze per immergersi nel mondo creativo di uno dei pasticcieri italiani più rinomati al mondo. Zucchero è l'idea di pasticceria italiana contemporanea di Fabrizio Fiorani.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9791281608030
  • Collana: PROGETTI SPECIALI
  • Formato: Rilegato
  • Pagine Arabe: 192