UNA MELA AL GIORNO

TRAMA

Non è così facile trovare una mela di buona qualità. In compenso, una ricetta con le mele è molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottile, le diverse consistenze e le tante forme e avrete queste settanta ricette che intrecciano lo zucchero alla vaniglia, il caramello alla cannella o il sapore deciso della carne a quello della frutta. Una piccola guida vi aiuterà a districarvi tra frutteti, bottiglie tintinnanti di sidro e mele di tante varietà.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788867530823
• Collana: GLI ILLUSTRATI'
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 191
• Traduttore: Payn C.