TIRAMISU'. STORIA, CURIOSITA', INTERPRETAZIONI DEL DOLCE ITALIANO PIU' AMATO

TRAMA

Chi conosce la vera ricetta del tiramisù? Ecco un bel libro tutto illustrato che si tuffa nella storia, nella tradizione e nell'interpretazione gourmet del tiramisù. Nelle sue pagine i lettori troveranno informazioni molto interessanti sulla nascita del tiramisù e i suoi ingredienti fondamentali, tante foto e tante curiosità rare e divertenti. Ma soprattutto in questo libro ci sono molte ricette, classiche e gourmet, da mettere in pratica. Le ricette classiche sono realizzate dall'autrice, Clara Padovani, che apre il suo ricettario personale. Le ricette gourmet sono interpretazioni d'autore e arrivano dai maggiori chef internazionali cui Clara e Gigi Padovani hanno chiesto di dar vita al loro tiramisù personale.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788809824485
• Collana: PECCATI DI GOLA
• Dimensioni: 246 x 17 x 195 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 160