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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Inglese
- Editore: University of California Press
- Pubblicazione: 02/2025
The Quinoa Bust – The Making and Unmaking of an Andean Miracle Crop
mcdonell emma
43,98 €
41,78 €
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ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9780520401716
- Collana: California Studies in Food and Culture
- Dimensioni: 250 x 15 x 150 mm Ø 666 gr
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 328