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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Inglese
- Editore: John Wiley & Sons
- Pubblicazione: 06/2024
- Edizione: 10th Edition
The Professional Chef
the culinary institute of america (cia)
89,95 €
85,45 €
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ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9781119490951
- Dimensioni: 284 x 48 x 223 mm Ø 2808 gr
- Formato: Copertina rigida
- Pagine Arabe: 960