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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: FOOD EDITORE
- Pubblicazione: 04/2006
STUZZICHINI & CO. TARTINE, FINGERFOOD E MIGNON
aa.vv.
14,90 €
14,15 €
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TRAMA
Letteralmente "cibo da mangiare con le mani", fingerfood è il nome che negli ultimi anni è stato dato a stuzzichini, salatini e in generale a tutte quelle preparazioni che non richiedono l'uso di posate. Lo stuzzichino è diventato in cucina un sinonimo di fantasia e versatilità; si passa senza nessuna regola dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta. Con la moda degli happy hour o degli aperitivi prolungati (che diventano vere e proprie cene) molti piatti sono rivisitati con l'aggiunta di spezie esotiche o erbe aromatiche e diventano sfiziose prelibatezze. Le ricette di questo libro sono illustrate da fotografie a tutta pagina e corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati o idee per una presentazione.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788887184594
- Collana: I GHIOTTI
- Formato: Libro rilegato
- Pagine Arabe: 400