SICILIA IN CUCINA - THE FLAVOURS OF SICILY

TRAMA

Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788895218212
• Collana: ITALIA IN CUCINA2
• Dimensioni: 241 x 32 x 202 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 288
• Traduttore: Turner C.