magrelli carla; santoro barbara; dello russo w. (curatore) - rome. favourite recipes
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  • Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: SIME BOOKS
  • Pubblicazione: 01/2015

ROME. FAVOURITE RECIPES

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TRAMA
Carciofi alla giudia, filetti di baccalà fritti e supplì per antipasti. Poi una delle mille paste: cacio e pepe, amatriciana, gricia. Quindi gli infiniti modi di preparare la carne e le verdure e un buon maritozzo alla panna come dessert. La cucina romana è un autentico tripudio di sensi e di sapori, spesso decisi e mai banali, la cui storia affonda le radici nei secoli e che viene raccontata in questo volume in 30 ricette tradizionali.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788899180089
  • Dimensioni: 173 x 13 x 147 mm
  • Formato: Rilegato
  • Pagine Arabe: 96
  • Traduttore: Arnone A.