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Libro
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POP PALESTINE. VIAGGIO NELLA CUCINA POPOLARE PALESTINESE
abuhamdiya fidaa; chiarantini silvia
28,00 €
26,60 €
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TRAMA
Pop Palestine è il racconto di una Palestina diversa, popolare, pop. È un percorso tra strade, pentole e fornelli, dal Sud al Nord della Palestina, partendo da Hebron, passando per Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino ad arrivare a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste città è dedicato un capitolo, in cui sono riportate le ricette dei piatti preparati in case, ristoranti o da venditori di strada. Pop Palestine è un diario di viaggio tra mercati affollati, ricette prelibate, tradizioni, feste e accoglienza: tutti ingredienti di una vita normale, in un Paese sotto occupazione.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9791256150137
- Collana: MELTEMI
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 288