PIWI. VINI E VITIGNI RESISTENTI

TRAMA

Il libro tratta i PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine, che generano vini sostenibili e innovativi, perché riducono drasticamente i trattamenti antiparassitari sulla vite. Il testo propone 100 schede dei principali vitigni, la loro collocazione geografica, 40 vini PIWI realizzati in Italia e all'estero, alcune aziende vinicole italiane, europee ed extraeuropee produttrici dei "super-bio".

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9791222750965
• Collana: COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / VINO
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 198