PASTA

TRAMA

Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne straordinarie che si celano dietro a ogni ricetta: dai pizzoccheri lombardi alle sagne pugliesi, passando per i pansotti liguri e le lorighittas sarde, ogni nonna svela al lettore i suoi segreti e l'unicità della sua ricetta. Gnocchi, pasta fresca e ripiena: l'autentica cucina italiana raccontata dalle nonne.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788827604151
• Collana: CUCINA
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 256
• Traduttore: Garavelli S.