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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: L'IPPOCAMPO
- Pubblicazione: 10/2023
PARIS STREET FOOD. 100 RICETTE IRRESISTIBILI. 50 INDIRIZZI IRRINUNCIABILI
blanc francois
29,90 €
28,40 €
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TRAMA
A Parigi lo Street Food ha finalmente trovato la sua strada! Un po' in ritardo rispetto al Nord America e all'Asia, la capitale francese ha recuperato il tempo perduto e oggi può vantare una miriade di luoghi che rendono omaggio a una gastronomia itinerante lungo i suoi boulevard, invitando a degustare le cucine del mondo in versione tradizionale o reinventata. In questa raccolta di 50 indirizzi e di 100 ricette tutti fanno la loro parte, dai localini sconosciuti ai giganti come Dumbo o Homer Lobster, passando per grandi chef quali Grégory Marchand, Mory Sacko, Alessandra Montagne Gomes e Juan Arbelaez.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788867228010
- Collana: GOURMET - WORLD CUISINE
- Formato: Rilegato
- Pagine Arabe: 364