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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Edizioni Il Punto d'Incontro
- Pubblicazione: 12/2015
NUTRIZIONE COSCIENTE
kaplan marion
13,90 €
13,20 €
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TRAMA
La salute e la vitalità dipendono in primo luogo dalla qualità degli alimenti che vengono ingeriti. Tuttavia, di tutte le sostanze che assumiamo quotidianamente, ben il 50% è costituito da cibi "morti", che non nutrono l'organismo bensì lo danneggiano. Marion Kaplan, bionutrizionista francese, presenta informazioni sugli alimenti e la loro digestione, come pure sul legame mente-corpo, confutando molte convinzioni errate tuttora diffuse in campo alimentare e affrontando anche il fenomeno delle intolleranze, in costante aumento. Grassi saturi che si trasformano in pericolosi veleni, cibo industriale, OGM, additivi, coloranti, conservanti, ormoni di sintesi, alcolici, zuccheri e farine raffinate: poco a poco tutti questi finti alimenti, presi nel loro insieme, indeboliscono l'organismo e lo rendono soggetto a malattie di varia natura, anche gravi. Non si deve però aspettare che si manifesti un problema di salute per cominciare a rivedere il proprio modo di nutrirsi. Facendo chiarezza sulle carenze dell'alimentazione moderna, "Nutrizione cosciente" spiega che per tornare in forma non è necessario privarsi del piacere di gustare il buon cibo. Anzi, imparando a riconoscere ciò che nutre davvero, possiamo giungere alla riscoperta di sapori autentici e genuini, ritrovando la gioia di nutrirci secondo le nostre reali necessità.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788868202606
- Collana: SALUTE E BENESSERE
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 317
- Traduttore: Dal Brun I.