NA TAZZULELLA 'E CAFE'. MITI E RITI DELL'ELISIR NAPOLETANO

TRAMA

Il rito del caffè scandisce le giornate dei napoletani. Bevanda dl importazione dai Paesi arabi, ha assunto gradualmente caratteristiche proprie di questa terra, a partire dal Settecento in avanti. Al bar o casa costituisce una occasione di socialità ed un momento di condivisione. Le fasi della preparazione del caffè hanno dato vita ad un artigianato nella manifattura della macchinetta ed a competenze distintive nel modo di produrre e consumare la bevanda. Il caffè sta nell'immaginario della nostra quotidianità ma anche nella rappresentazione artistica della napoletanità. Sorseggiarne una tazzina identifica una cultura.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788869063374
• Collana: SORSI
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 88