MISE EN PLACE

TRAMA

Questo testo nasce dalla volontà e dall'esigenza di far comprendere agli allievi come la preparazione della tavola sia una vera e propria arte che può essere costantemente affinata. Una tavola apparecchiata con stile, infatti, richiede una cura e un'attenzione cui dedicarsi con la stessa passione con cui si sceglie il menu e si preparano i cibi. È importante godere del momento della preparazione, prendendosi tutto il tempo necessario e rispettando alcune semplici regole, per rendere tutto perfetto. Una tavola elegante è anzitutto una tavola semplice, attorno alla quale gli ospiti possano sedersi comodamente, avendo a disposizione tutto quello che serve per gustare un buon pranzo, sentendosi a proprio agio.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788864336626
• Collana: TAVOLE IMBANDITE
• Dimensioni: 122 x 11 x 192 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 112