MILANO LOMBARDIA. LE RICETTE PIU' GUSTOSE

TRAMA

Risotto alla milanese, pizzoccheri valtellinesi e tortelli di zucca mantovani come primi, casoeula, costoletta alla Milanese e rane in guazzetto per secondo, e per finire una fetta di torta sbrisolona o di panettone. C'è tutto un universo del gusto da esplorare in Lombardia: in 30 ricette tradizionali il libro restituisce questo caleidoscopio di sapori, passando dalla pianura ai grandi laghi e all'alta montagna.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788899180034
• Formato: Rilegato
• Pagine Arabe: 93