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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Edizioni Sabinae
- Pubblicazione: 10/2023
Metodo sperimentato per la fabbricazione del vino senza uva. E simile a quello dell'uva
grimelli geminiano
8,00 €
7,60 €
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TRAMA
Metodo pratico per fare vino senza uva e perfettamente simile a quello dell'uva. Copia anastatica dell'originale del 1854. Immaginereste mai di recarvi all'enoteca e ordinare un vino senza uva? Forse qualche fantasioso riuscirà nell'impresa, i tradizionalisti faranno più fatica. Ma in questo caso l'immaginazione è stata trasformata in realtà nel 1854 dal Modenese Prof. Grimelli che inventò la ricetta popolare del vino perpetuo: un metodo di produzione che alterna "svinature e rivinature metodiche" per poter soddisfare i bisogni più ordinari, ma anche rifornire armate e cittadelle "risparmiando la farragine immensa di magazzini e depositi vinarii liquidi".ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9791280023629
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 46