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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Nutrimenti
- Pubblicazione: 01/2023
MERLUZZO. STORIA DEL PESCE CHE HA CAMBIATO IL MONDO
kurlansky mark
19,00 €
18,05 €
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TRAMA
Anche la storia di un pesce, o meglio, di come è stato pescato e commercializzato un pesce, può essere incredibilmente affascinante. Ne è la riprova migliore questo libro divenuto in breve tempo un best seller internazionale, tradotto in decine di paesi e da anni introvabile in Italia. In una narrazione avvincente, Mark Kurlansky ci racconta come la pesca e il commercio del merluzzo abbiano permesso la scoperta di nuove terre e lo sviluppo di intere nazioni, determinato guerre e rivolgimenti sociali. Senza dimenticare l'importante risvolto gastronomico di questa vera e propria epopea.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788865949672
- Collana: IGLOO
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 335
- Traduttore: Bernardi G.