Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese

TRAMA

Il presente volume è stato pubblicato in occasione del centesimo anniversario della Fondazione Rotary International (23 febbraio 2005). Dieci capitoli sulla storia dell'alimentazione dalla preistoria e mondo antico, al periodo classico, all'evo di mezzo fino all'età moderna e contemporanea, di cui quattro dedicati al pane, al vino, al banchetto, alla fame.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788873361565
• Collana: Storia
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 224